• banner_stranice

Projekt "ključ u ruke" ISO 8 čista soba za hranu

Kratki opis:

Sterilna čista soba za hranu uglavnom se koristi za pića, mlijeko, sir, gljive itd. Uglavnom ima svlačionicu, zračni tuš, zračnu komoru i čisti proizvodni prostor. Mikrobne čestice nalaze se posvuda u zraku i lako uzrokuju kvarenje hrane. Sterilna čista soba može čuvati hranu na niskoj temperaturi i sterilizirati hranu na visokoj temperaturi ubijajući mikroorganizme kako bi se sačuvali hranjivi sastojci i okus hrane.

 


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Opis proizvoda

Čista soba za hranu mora zadovoljavati standard čistoće zraka ISO 8. Izgradnja čiste sobe za hranu može učinkovito smanjiti kvarenje i rast plijesni proizvedenih proizvoda, produžiti rok trajanja hrane i poboljšati učinkovitost proizvodnje. U modernom društvu, što više ljudi obraćaju pozornost na sigurnost hrane, to više pažnje posvećuju kvaliteti obične hrane i pića te povećavaju potrošnju svježe hrane. U međuvremenu, još jedna velika promjena je pokušaj izbjegavanja aditiva i konzervansa. Hrana koja je prošla određene tretmane koji mijenjaju njihov normalni sastav mikroorganizama posebno je osjetljiva na napad mikroba iz okoliša.

Tehnički list

 

 

ISO klasa

Maks. čestica/m3 Plutajuće bakterije cfu/m3 Taloženje bakterija (ø900 mm) cfu Površinski mikroorganizam
  Statičko stanje Dinamičko stanje Statičko stanje Dinamičko stanje Statično stanje/30 min Dinamičko stanje/4 sata Dodir(ø55 mm)

cfu/zdjelica

Rukavice s 5 prstiju cfu/rukavice
  0.5µm 5.0µm 0.5µm 5.0µm         Kontakt s površinom hrane Unutarnja površina zgrade  
ISO 5 3520 29 35200 293 5 10 0,2 3.2 2 Mora bez mrlja od plijesni <2
ISO 7 352000 2930 3520000 29000 50 100 1,5 24 10   5
ISO 8 3520000 29300 / / 150 300 4 64 /   /

Slučajevi primjene

čista soba za hranu
čista soba ISO 8
sterilno čista soba
čista soba s tušem
čista soba klase 100000
radionica čistih soba

Često postavljana pitanja

Q:Kolika je čistoća potrebna za čistu sobu s hranom?

A:Obično je za glavno čisto područje potrebna čistoća ISO 8, a za neka lokalna laboratorijska područja posebno čistoća ISO 5.

Q:Koja je vaša usluga "ključ u ruke" za čiste prostorije za hranu?

A:To je usluga na jednom mjestu koja uključuje planiranje, projektiranje, proizvodnju, isporuku, instalaciju, puštanje u rad, validaciju itd.

Q:Koliko će vremena proći od početnog dizajna do konačne upotrebe?

A: Obično je to unutar jedne godine, ali treba uzeti u obzir i opseg rada.

P:Možete li organizirati svoju kinesku radnu snagu za izgradnju čistih soba u inozemstvu?

A:Da, možemo s vama pregovarati o tome.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • PovezanoPROIZVODI